Trin for trin
Følg trinene og nyd madlavningen.
- Skær peberfrugten i tykke skiver (Ca 1-2 cm).
- Kom dem på en varm pande.
- Skær tomater i skiver og placerer en Skive inde midt i hullet i peberfrugten.
- Slå et æg ud i hullet og steg "spejlæggene" færdige.